Alto Adige Sauvignon Gfill DOC

Questa nobile varietà esprime un carattere particolare grazie al microclima dei nostri vignetti. Così nasce un Sauvignon espressivo e sapido, caratterizzato da note di fiori di sambuco e vari frutti esotici.

Origine
Italia

Forma di allevamento    
Guyot

Vinificazione    
fermentazione a temperatura controllata in INOX, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica

Abbinamenti consigliati    
asparagi, verdure grigliate, pesce, formaggio

Temperatura di servizio    
8° - 10°C

Gradazione alcolica
13,5%

Informazioni per chi soffre di allergie
contiene solfiti